Strada dell'Olio Viedulivi


 

Tale progetto è derivato dalla volontà del consorzio che è stato costituito nell’anno 2000 tra i comuni di Alberobello, Casamassima, Castellana Grotte, Conversano, Locorotondo, Mola di Bari, Monopoli, Noci, Polignano a Mare, Putignano, Rutigliano e Turi.
Viedulivi è un itinerario costituito da percorsi ciclabili, che congiunge bellezze artistiche, paesaggio, mare, storia, cultura, folklore, devozione religiosa e prodotti tipici della terra, persegue l’obiettivo di far diventare questa strada dell’olio uno dei punti di riferimento del turismo enogastronomico pugliese.
Percorrendo la Murgia dei trulli e delle grotte e costeggiando il mare, possono essere visitati numerosi frantoi, scoprire la produzione dell’olio dalle origini ed acquistare i prodotti più genuini.

L’itinerario completo copre una distanza di 169 km ed è distinto in quattro tappe:

-    1° tappa: distanza 45 km – Monopoli – Castellana Grotte – Locorotondo

-    2° tappa: distanza 30 km – Locorotondo – Alberobello – Noci  - Putignano

-    3° tappa: distanza 43 km – Putignano – Turi – Casamassima – Rutigliano

-    4° tappa: distanza 51 km – Rutigliano – Conversano – Mola di Bari – Polignano a Mare – Monopoli