Il Parco Agrario degli Ulivi secolari interessa i comuni di Monopoli, Carovigno, Fasano, Ostuni e San Vito dei Normanni, caratterizzati da una vasta area coperta da uliveti, querce e carrubi secolari, che si estende per circa 40 Km tra le province di Bari e Brindisi.
 
Gli obiettivi del Parco volgono a:

-      Recuperare, sviluppare e condividere una conoscenza  approfondita del territorio per garantire un’adeguata
       considerazione dei fattori culturali ed ambientali nelle politiche di pianificazione e nell’evoluzione dei comportamenti
       individuali;

-      Migliorare le pratiche di governance culturale ed ambientale a livello locale rafforzando la rete collaborativa fra i
       diversi attori sociali;

-      Incentivare lo sviluppo sostenibile del territorio contribuendo all’innovazione delle attività economiche prevalenti
       (agricoltura e turismo) verso la direzione di un minor impatto ambientale, nonché alla diffusione di servizi sociali e
       culturali;

-      Mitigare la pressione esercitata dalle attività umane sulla fascia costiera, promuovendo ad esempio la
       delocalizzazione e la destagionalizzazione dei flussi turistici, attraverso la valorizzazione dell’entroterra e il riuso di
       manufatti esistenti;

-      Salvaguardare e valorizzare le risorse paesaggistiche ambientali e culturali strategiche della Costa degli Ulivi
       Secolari: gli uliveti secolari, la costa, e il reticolo delle lame;

-      Definire ed implementare i ruoli della ricettività primaria e secondaria, sostenendo e promuovendo, inoltre, i settori
       dell’artigianato e dell’enogastronomia tipici di tale distretto.

 

Notizie tratte da:
-    Piano di Gestione e regolamentazione dell’area S.I.C. Murgia dei Trulli