Appuntamento conviviale:
Il Fornello
Martedì 2 giugno ore 20.30
MENU:
• Benvenuto a cura di Masseria Spina: tarallucci, olive e friselle con pomodoro semisecco di Torre Guaceto, dell’azienda Calemone, Capocollo Santoro di Martina Franca.
• Braceria di Franco Marinuzzi:
- Aperitivo in cartoccio con polpettine, frittata, rollè di zucchine, taralli e mandorle salate;
- Grigliata mista di carne con bombette, rotelle di salsiccia e punta di coltello;
- Insalate e verdure di stagione.
- Fico Mandorlato di San Michele Salentino
- Vini delle Cantine Cardone
Per i più piccoli Laboratorio ludico “Gran Teatro del Click”
Una quota sarà devoluta in beneficenza per il progetto di Slow Food 10.000 Orti in Africa, consistente nella realizzazione di un orto sostenibile, fonte di cibo fresco e sano.
In Masseria, date le tematiche, sarà allestita una piccola esposizione di artigianato Africano, vi sarà la possibilità di acquistare prodotti dei Presidi SlowFood e il libro di Maria Ferrante Pignatelli "La Cucina dell'alta Murgia", il cui ricavato sarà anch'esso devoluto per il progetto 10.000 Orti in Africa.
Costi:
Gratuito fino a 5 anni
€ 30 adulti
€ 15 bambini (6-12 anni)
Per chiunque prenoti e partecipi all'evento COLORE IN GIARDINO organizzato dal Giardino Botanico Lama degli Ulivi potrà usufruire di uno sconto di 5€.
NECESSARIA LA PRENOTAZIONE PER POSTI LIMITATI
Masseria Spina Resort: 080 80 2141 // 334 9127349 // 328 9348707
E-mail: info@masseriaspina.it Website: www.masseriaspina.it Facebook: https://www.facebook.com/Masseria.Spina
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